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El Bollo

Tofu Pollo en Salsa de Naranja

Hace muchos años, uno de mis mejores amigos me hizo una invitación y me dijo «Dude, vamos al mejor restaurante en donde lo único que sirven ahí son pedacitos de cielo» y yo por supuesto que respondí  «OOOOOOOHHH!!! Muévete al carro entonces!». Cuando llegamos al mentado restaurante (cuyo nombre me voy a reservar) resultó ser un restaurante vegetariano y yo nunca …

El Bollo

Pollo Marinado en Ajíes y Ajo.

No hay nada mejor que cuando quieres crear un marinado. Digo yo que el ingrediente secreto a la hora de hacer un marinado casero no son los objetos comestibles sino la licuadora. Ven acá, tú ¿quieres crear un marinado? Avienta todo en la licuadora y ponle PLAY, 30 segundos más tarde tienes un marinado casado …

El Bollo

Las Bolas de la Sencillez

Es sencillo estar sentado en tu sillón preferido y pensar que solo quisieras tener un buen plato de pasta con bolas, no te preocupes nos sucede a todos por lo menos 2 veces al año, y por bolas me refiero a bolas de carne de res, especias y queso parmesano, (y si pensabas otra cosa …