Showing 8 Result(s)
El Bollo

Preña San Valentin: Yogi Pie

Es curioso como he escuchado el comentario de muchas mujeres que dicen: «como me gustaría que me regalaran algo rico para mi solita en San Valentin». En un día común y corriente mi cerebro entraría en shock por el simple hecho de tratar de definir «algo rico»  dentro de la infinidad gastronomica, pero hoy no. Hoy vengo preparado …

El Bollo

Deep Dish Pizza #FailPizza

Bollo: Hey bro, ¿qué comemos? Bollo Bros: Ummm, no sé ¿pizza? Bollo: Hay levadura, salsa, queso, jamón, tocino. Cuero! vas a ver que será la mejor pizza que hayas comido en TU VIDA! Si ese día mi seguridad y confianza se hubiese extrapolado  a la pizza que hice entonces puede que esa hubiese sido la …

El Bollo

Pan Ponchera 2.0: Cocaranadanzana

Siguiendo el mismo procedimiento del Pan Ponchera 1.0: Pecazabana creé esta otra receta con coco arándanos (cranberries) y manzana.  Recuerden la formula: Base de ingredientes + 1 taza de cualquier fruta y/o vegetal rayado + 1/2 taza de cualquier chéchere llámese: nueces. futas secas, chispas de chocolate, etc= Pan Ponchera. Ingredientes: Base de dulce que …

El Bollo

Donkey Kong Cake

Con  todas las intenciones de hacer un «Custard (Natilla) Pie» con las conchas para helado como base de pie me terminó saliendo un Donkey Kong cake. A medio palo de la receta hubieron ciertos problemas técnicos y mi idea original se fue al mismo barril. Y por el ingrediente predominante y la forma final del …