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Gastro-sabiduría

Martes 13 En Tu Mesa

Soy un fiel creyente de que todo el asunto del Martes 13 vive en la cabeza del que quiera alojarla. Pero hasta hace unos años yo pensaba que el día Martes 13 al igual que el Viernes 13 eran simples días comunes y corrientes que gracias a un evento de convención social se había tornado en toda …

El Bollo

El Submarino del Rey Hongo Botón

Esta receta es  digna de sacar el «Libro de Cuentos y Legendas del Bollo Preñao» para contarles del día que el Rey Hongo Botón quizo un submarino para ver los 7 mares. Cuenta la historia que hace muchas lunas, en una mañana húmeda y nublada, en el Bosque de Trufas nació el príncipe Hongo Botón, …