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Gastro-sabiduría

[Importancias]: La Lechuga

Hay muchos mitos que dice que la lechuga no proporciona ningún valor alimenticio al cuerpo y que solo es una hierba fibrosa para hacer abundantes las ensaladas pero esto no es cierto. La  lechuga tiene un alto valor dentro de la nutrición y concede muchas cosas buenas como por ejemplo.   Tiene propiedades anestésicas útiles …

Gastro-sabiduría

[Importancias]: El Limón

Es muy bien sabida la versatilidad del limón en casi todas las gastronomías alrededor del mundo. Pero, ¿sabes tú que beneficios te trae ese líquido ácido que disfrutas tanto en el ceviche? Es hora que el Bollo imparta un poco de conocimiento. Se dice que el limón es muy bueno matando células cancerosas y que …