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Pateando Calle

Explota en Bomb Burger

Claramente hay dos cosas en este mundo que yo respeto, una, son las hamburguesas y la otra son las armas bélicas. Ahora, si tratas de unir estas dos cosas podrás pensar que nada va a salir bien, pero, PEEEEEEROOOO, hoy no será ese día. Con cuatro ruedas, dos toneladas de pólvora y rantan sabor, entra …

Pateando Calle

Relaja Té en Kakoi

De hoy en adelante todas mis oraciones terminarán en «kakoi», no lo sé, simplemente me gusta demasiado como suena y de hecho hay una pareja de visionarios en Panamá que le hacen honor en todos los sentidos a la palabra. Kakoi significa «lugar designado para el té» y en San Francisco ha llegado una de …

Pateando Calle

Artesanal en Don Rosi

En mi experiencia, no existe mejor consejo sobre un restaurante que el de un amigo de la infancia. Es un consejo directo, honesto y breve. Fue uno de estos consejos los que me llevaron a Don Rosi Pizzería en la urbanización Chanis. Me dijeron “Bollo, hay una casita en toda la principal de Chanis que …

Pateando Calle

Which Wich ¿Cúal Wich?

Unos Buscan hacer Sandwiches Superiores, otros quieren hacer del mundo un lugar mejor. En Which Wich queremos hacer ambas cosas No soy de la clase de personas que se ven fácilmente afectadas por los comerciales y/o anuncio mediáticos pero hoy alegaré al muy famoso dicho que dice «nunca digas nunca». Por más de un mes vengo escuchando anuncios en …

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Gastronomía Sobre Ruedas

La comida de la calle eleva su estatus. Chefs ofrecen sus propuestas a quienes no tienen tiempo para restaurantes 2012-11-18 — 12:00:00 AM — Un concepto muy interesante que ha llegado a la atención de muchos de un tiempo acá es el de los Food Trucks o Camiones de Comida, que son básicamente eso, camiones que venden comida. …