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El Bollo Gastro-sabiduría

Pide Tú

Quizás el tiempo me ha moldeado en una persona ácida a ciertas cosas, por ejemplo,  hoy día si hay algo que me enerva es la clásica situación de una pareja: El: amor, ¿qué vas a pedir? Ella: No lo sé, no se me antoja nada pero todo se ve rico… pide tú. Y para que vean …

El Bollo

Fonda Urbana Vol. 1

A solo tres meses de su primera actividad, Fundación Proyecto Paila ha avanzado de forma épica dentro de las redes sociales haciéndose escuchar y repartiendo las buenas nuevas con sus propósitos de ayudar a los más necesitados logrando desarrollar un Panamá alimentado y fuerte con la ayuda de todo el que quiera aportar un granito …

El Bollo

Hablemos de Pornografía [Food Porn]

Un nuevo placer culposo se suma a las tendencias globales. Son muchos los que se deleitan en privado, viendo fotos de comida ‘prohibida’ 2013-02-03 — 12:00:00 AM — Food Porn es un término nuevo para la jerga nacional, se ve con extremada frecuencia dentro de las redes sociales, programas de televisión, Internet y medios de comunicación en general …

El Bollo

El Maíz, La Planta de Oro

En el mes de la patria, un recorrido por los platos tradicionales elaborados con este cereal, clave en la alimentación de la región Por milenos el maíz ha sido uno de los pilares de muchas culturas y civilizaciones. Conocido también como choclo, elote o millo, el maíz ha llegado a ser el cereal más consumido …

El Bollo

Bollo Facts En El Periódico

Noventa hechos increíbles Los #BolloFacts llegaron al periódico La Estrella de Panamá. Datos desconocidos por muchos que tienen tanto colorido como los alimentos que usualmente consumimos. Información que puede cambiar la forma en que vemos nuestra comida.   2012-10-21 — 12:00:00 AM — En el mundo culinario existen detalles misteriosos e increíbles que resultan difíciles de creer pero …