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	<title>Bollo Preñao</title>
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	<description>Ven por las recetas, quédate por las historias.</description>
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		<title>Proyecto Hello Kitty Reloaded</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 14:47:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Para el sábado de carnaval, un amigo mío me pidió un dulce con el tema de Hello Kitty y no me pude resistir la idea de perfeccionar el arte de hacer dulce. El modelo es muy parecido a uno de mis primeros dulces de fondant que hice por mi cuenta. A diferencia del dulce anterior, este es de chocolate [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Para el sábado de carnaval, un amigo mío me pidió un dulce con el tema de Hello Kitty y no me pude resistir la idea de perfeccionar el arte de hacer dulce.</p>
<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/proyecto-hello-kitty-reloaded/p1100782/" rel="attachment wp-att-1828"><img class="aligncenter size-thumbnail wp-image-1828" title="P1100782" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100782-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>El modelo es muy parecido a uno de mis primeros dulces de fondant que hice por mi cuenta. A diferencia del dulce anterior, este es de chocolate y diseñado para niños. Me solicitaron un dulce de chocolate y yo lo enchulé un poco. El dulce fue de chocolate con icing de chocolate y  un centro crocante de M&amp;M. Díganme que niño se resiste a una combinación como esa.. y conozco un par de adultos que no se podrían resistir tampoco.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/proyecto-hello-kitty-reloaded/p1100783/" rel="attachment wp-att-1829"><img class="aligncenter size-thumbnail wp-image-1829" title="P1100783" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100783-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Hello Kitty Cake  by Bollo Preñao 2.0</em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/proyecto-hello-kitty-reloaded/p1100779/" rel="attachment wp-att-1826"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1826" title="P1100779" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100779-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>El dulce a la mitad. Este es el centro de M&amp;M´s que les decía. Ya me imagino a esos niños brincando 2 metros en el aire. </em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/proyecto-hello-kitty-reloaded/p1100780/" rel="attachment wp-att-1827"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1827" title="P1100780" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100780-300x532.jpg" alt="" width="190" height="230" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Galletas Para Perro Caseras</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 14:19:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Como parte de un proyecto universitario, estamos trabajando en la creación de un producto para ese ser fiel que nunca nos rechaza ni nos deja de querer&#8230; el perro. Me pareció una buena idea ya que a veces resulta algo confuso comprar estos productos en los supermercados o en las tiendas de mascotas porque a pesar de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100766/" rel="attachment wp-att-1817"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1817" title="P1100766" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100766-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Como parte de un proyecto universitario, estamos trabajando en la creación de un producto para ese ser fiel que nunca nos rechaza ni nos deja de querer&#8230; <em><strong>el perro</strong></em>. Me pareció una buena idea ya que a veces resulta algo confuso comprar estos productos en los supermercados o en las tiendas de mascotas porque a pesar de que digan <strong><em>&#8220;sabor a carne&#8221;</em></strong>, no veo nada en la lista de ingredientes que incluya algo de carne real, entonces, sería muy oportuno hacer algo en donde el dueño de la mascota pueda ver todo lo que incluye ese &#8220;treat&#8221; que está a punto de darle a su amigo fiel.</p>
<p>Increíble que con solo 5 ingredientes pude hacer estas galletas para perro. A Bacon le encantaron y no lo he visto tener ninguna reacción secundaria ni mucho menos. Ahora, sería muy prudente de mi parte darte como advertencia que no seré responsable por cualquier daño ocasionado a tu mascota en caso de que realices esta receta. Mi perro Bacon<span id="more-1815"></span> se las comió, yo me comí unas y mis compañeros en la U comieron unas por igual y no he escuchado de nadie con problemas digestivos ni nada PERO no todos somos iguales así que&#8230; dolo lo diré por si acaso. Además no hay nada que temer, son de los 5 ingredientes más comunes del mundo que todos tenemos (o deberíamos tener) a nuestro alcance inmediato.</p>
<p><strong><em>Ingredientes:</em></strong></p>
<ul>
<li>1 1/8 taza de harina.</li>
<li>1 1/8 taza de hojuelas de avena molidas.</li>
<li>1/2 taza de mantequilla de maní.</li>
<li>1 taza de agua.</li>
<li>2 cucharadas de aceite.</li>
</ul>
<p><strong><em>¿Y&#8230; qué hago con esto?</em></strong></p>
<ol>
<li>Pre- calienta el horno a 350º F. En un bowl mezcla la mantequilla de maní, el agua y el aceite.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100759/" rel="attachment wp-att-1820"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1820" title="P1100759" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100759-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Poco a poco agrega la harina junto con la avena molida hasta formar una masa. Asegúrate de usar avena regular, natural, sin nada de azúcares ni sabores artificiales. <a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100761/" rel="attachment wp-att-1821"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1821" title="P1100761" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100761-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Deja descansar la masa por unos 5 minutos en la nevera. Una vez reposada, toma la mitad de la masa y ponla entre dos laminas de papel encerado y estira con un rodillo hasta tener un grosor de 1/4 de pulgada. Corta con la forma que prefieras.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100762/" rel="attachment wp-att-1822"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1822" title="P1100762" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100762-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Alinea las galletas en una bandeja, preferiblemente, engrasada con aceite en aerosol o en un Silpad. A 25 minutos al horno y listo.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100763/" rel="attachment wp-att-1823"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1823" title="P1100763" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100763-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>No se necesita mucha ciencia para hacer estas galletas, voy a trabajar en una mejor receta para darle un mejor sabor, porque la verdad es que sabe a RAYOS! Pero después de todo no es comida para humanos&#8230; ¿o si?<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/galletas-para-perro-caseras/p1100765/" rel="attachment wp-att-1816"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1816" title="P1100765" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100765-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
</ol>
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		<title>¿Quién Pidió Aún Más Bollo Facts?</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 13:18:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Acá les dejo los Bollo Facts de esta semana. Para estar pendiente de todos los #BolloFacts que salen diariamente, sígueme en Twitter @BolloPreniao. &#160; &#160; Según registros, la última comida de Elvis Presley fueron 4 cucharadas de helado y 6 galletas chocolate chip. Cuando KFC tradujo su slogan &#8220;para chuparse los dedos&#8221; al japones, se tradujo como &#8220;comete los dedos&#8221; Aproximadamente 40 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/20/quien-pidio-aun-mas-bollo-facts/360286-nsmb_mystery_block/" rel="attachment wp-att-1813"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1813" title="360286-nsmb_mystery_block" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/360286-nsmb_mystery_block-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Acá les dejo los <em>Bollo Facts</em> de esta semana. Para estar pendiente de todos los <strong>#BolloFacts</strong> que salen diariamente, sígueme en Twitter <em><strong>@BolloPreniao.</strong></em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Según registros, la última comida de Elvis Presley fueron 4 cucharadas de helado y 6 galletas chocolate chip.</p>
<p>Cuando KFC tradujo su slogan &#8220;para chuparse los dedos&#8221; al japones, se tradujo como &#8220;comete los dedos&#8221;</p>
<p>Aproximadamente 40 millones de libras de langostas (casi el 90% en los EU) son pescadas en Maine.</p>
<p>Durante la Prohibición (1920-1933) el vino se hacia pasar por botellas de jugo de uva.</p>
<p>Desde 1902 se han creado hasta 37 formas diferentes en las galletas de animalitos.</p>
<p>Los aguacates son 22% grasa. Un aguacate mediano puede contener hasta 300 calorías y 30 gramos de grasa.</p>
<p>La Splenda es 600 veces más dulce que el azúcar común.</p>
<p>En 1950 una hamburguesa, papas y soda del McDonalds tenían hasta 600 calorías, hoy en día&#8230;1550 calorías.</p>
<p>El maní es un ingrediente en la confección de dinamita.</p>
<p>Islandia consume más Coca-Cola per capita que cualquier otro país en el mundo.</p>
<p>Los bananos contienen Potasio-40 la cual es la más alta fuente de radiactividad para el ser humano.</p>
<p>La venta o consumo publico y privado del chicle esta prohibido por la ley en Singapur.</p>
<p>Al desayunar elevas y mejoras tu concentración.</p>
<p>Los espárragos, el aguacate, los chiles y la sandía incrementan tu libido e incrementan el poder del orgasmo.</p>
<p>No es sorpresa que la cosa más regalada en San Valentín son los chocolates ya que incrementan el sentir del amor.</p>
<p>Por cada B<strong><strong>ollo Fact</strong></strong> leído se abren mil bolsas de pop corn.</p>
<p>Linguini significa pequeñas lenguas.</p>
<p>Una onza de brócoli tiene la misma cantidad de calcio que una onza de leche.</p>
<p>En el Tibet se bebe té de mantequilla. Se hace con leche de yak, sal y hojas de té.</p>
<p>El tibetano promedio se toma aproximadamente unas 50-60 tazas de té de mantequilla AL DÍA</p>
<p>El nombre científico para el frío cerebral es Sfenopalatina Ganglioneuralgia.</p>
<p>El café más caro del mundo proviene del excremento de la algalia (una especie de gato creo).</p>
<p>Una buena sesión de sexo equivale a una corrida de 3 kilómetros y por eso sientes hambre al terminar.</p>
<p>Tu estómago debe producir una capa de mucosa cada 2 semanas o se digiere a el mismo.</p>
<p>En una sesión de sexo energético (así con tiradera de lamparas y todo) quemas hasta 3 calorías por minuto.</p>
<p>Los astronautas no pueden comer frijoles antes de ir al espacio. Peo en la Tierra, dolor en el espacio.</p>
<p>Willard Scott fue el primer Ronald McDonald.</p>
<p>Si le hechas una gota de licor a un escorpión este se vuelve loco, se pica a el mismo y muere.</p>
<p>En Israel el pegamento es kosher.</p>
<p>En Kenia las malteadas son hechas con leche fresca y sangre fresca de vaca.</p>
<p>En Columbia se venden hormigas rostizadas en los cines.</p>
<p>En Indonesia se comen murciélagos en estofados y las alas son cocidas y luego metidas en leche de coco.</p>
<p>En Francia se come patas de camello.</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		<title>La Sangre Del Sol (Sun´s Blood)</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 17:32:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[En estos días me trajeron unos ajies chombos y me puse a cranear una forma de hacer un picante más líquido y no tan espeso como el Orine de Belcebú  y me dé cuenta que la diferencia está en el aceite. Al no agregar aceite a la mezcla no se forma una emulsión entre el vinagre [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/la-sangre-del-sol-sun%c2%b4s-blood/p1100725/" rel="attachment wp-att-1805"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1805" title="P1100725" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100725-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>En estos días me trajeron unos ajies chombos y me puse a cranear una forma de hacer un picante más líquido y no tan espeso como el <a title="Orine de Belcebú" href="http://www.bollopreniao.com/2011/05/02/el-orine-de-belcebu/" target="_blank">Orine de Belcebú </a> y me dé cuenta que la diferencia está en el aceite. Al no agregar aceite a la mezcla no se forma una emulsión entre el vinagre y el aceite por ende no hay espeso alguno. <strong><em>La Sangre del Sol</em></strong> es una <em>versión más refinada del Orine de Belcebú</em> pero igual de potente. Le metí un flow así caribeño y fue todo un éxito. Perfecto para mis sábados de guacho de porotos con rabito de puerco.</p>
<p><strong><em>Ingredientes:</em></strong></p>
<ul>
<li>8 ajíes chombos.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/la-sangre-del-sol-sun%c2%b4s-blood/p1100716/" rel="attachment wp-att-1802"><img class="alignright size-medium wp-image-1802" title="P1100716" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100716-300x532.jpg" alt="" width="180" height="180" /></a></li>
<li>1 cebolla mediana.</li>
<li>6 dientes de ajo.</li>
<li>1/2 taza de vinagre de sidra.</li>
<li>1/4 taza de vinagre de arroz.</li>
<li>1 cucharada de mostaza.</li>
<li>2 cucharaditas de sal</li>
<li>2 cucharaditas de paprika.</li>
<li>2 cucharaditas de pimienta cayena.</li>
<li>1 pizca de azúcar.</li>
<li>1/4 taza de agua.</li>
</ul>
<p><strong><em>¿Y&#8230; qué hago con todo esto?</em></strong></p>
<ol>
<li>Mezcla todo en la licuadora por aproximadamente 1 minuto.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/la-sangre-del-sol-sun%c2%b4s-blood/p1100720/" rel="attachment wp-att-1803"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1803" title="P1100720" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100720-300x532.jpg" alt="" width="180" height="210" /></a></li>
<li>Como dije, a diferencia de la locura de picante que es El Orine de Belcebú, La Sangre del Sol pasa por un proceso de colado para evitar semillas y grumos indeseados. Embotella y listo.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/la-sangre-del-sol-sun%c2%b4s-blood/p1100723/" rel="attachment wp-att-1804"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1804" title="P1100723" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100723-300x532.jpg" alt="" width="300" height="532" /></a></li>
<li>Yo me guardé la la pulpa con todas las semillas y las sembré en mi patio para ver si pega algo. Ya ayer salieron 2 brotes así que eso debe ser una buena señal<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/la-sangre-del-sol-sun%c2%b4s-blood/p1100726/" rel="attachment wp-att-1801"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1801" title="P1100726" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100726-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
</ol>
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		<title>Preña San Valentin: NeKookies</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 17:10:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lo que nació como el antojo de una galleta de helado terminó concretándose en un perfecto regalo para @84Neko. Yo quería hacerle unas galletas de helado para San Valentin pero una idea pasó a la otra y después de darle un ojo a una revista que tenia en mi poder, nacieron las NeKookies. Les digo que la base de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100713/" rel="attachment wp-att-1799"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1799" title="P1100713" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100713-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Lo que nació como el antojo de una galleta de helado terminó concretándose en un perfecto regalo para <strong><em>@84Neko.</em></strong> Yo quería hacerle unas galletas de helado para San Valentin pero una idea pasó a la otra y después de darle un ojo a una revista que tenia en mi poder, nacieron las <strong><em>NeKookies</em></strong>. Les digo que la base de la galleta puede servir muy bien para hacer galletas de helado sin ningún problema, solo que yo reemplacé el helado con el mix sabroson de queso crema y frutas. Otro día las haré de color naranja y las rellenare con helado de naranja-piña!</p>
<p><strong><em>Ingredientes:</em></strong></p>
<ul>
<li>1 taza de harina.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100704/" rel="attachment wp-att-1794"><img class="alignright size-medium wp-image-1794" title="P1100704" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100704-300x532.jpg" alt="" width="180" height="180" /></a></li>
<li>1/4 cucharadita de baking soda.</li>
<li>1 barra de mantequilla (6 cucharadas).</li>
<li>3/4 taza de azúcar micro-pulverizada.</li>
<li>1/2 cucharadita de extracto de almendras.</li>
<li>1/2 cucharadita de vainilla.</li>
<li>1 cucharadita de colorante.</li>
<li>1/4 taza de queso crema de fresa.</li>
<li>1/4 taza de queso crema.</li>
<li>2/3 taza de azúcar micro pulverizada.</li>
<li>1/4 taza de blueberries.</li>
<li>2 gotas de vainilla.</li>
</ul>
<p><em><strong>¿Y&#8230; qué hago con todo esto?</strong></em></p>
<ol>
<li>Primero, en una batidora (o a mano) mezcla la mantequilla con los 3/4 taza de azúcar micro hasta que formen una textura cremosa, luego añade los saborizantes juntos con los ingredientes secos (la harina, el baking soda y la sal). Por último añade el colorante de tu elección.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100706/" rel="attachment wp-att-1795"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1795" title="P1100706" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100706-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Envuelve la masa de las galletas en papel plástico y hazle forma de leño. Déjala enfriar al menos por 2 horas.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100707/" rel="attachment wp-att-1796"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1796" title="P1100707" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100707-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Mientras se enfría la masa, en un bowl mezcla: los quesos, el 2/3 taza de azúcar, los blueberries y la vainilla. En este paso siéntete libre de variar los blueberries por cualquier otra cosa que prefieras como chips de chocolate o pedacitos de peppermint. Yo le agregué coco rayado además de los blueberries.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100708/" rel="attachment wp-att-1797"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1797" title="P1100708" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100708-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Ahora, una vez la masa esté fría, córtala en rodajas como de media pulgada y alínialas en una bandeja con papel encerado y al horno por unos 10 &#8211; 12 minutos a 350º grados.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100710/" rel="attachment wp-att-1798"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1798" title="P1100710" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100710-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Por último, cuando las galletas estén fuera del horno, déjalas enfriar y rellenalas con la mezcla de queso crema como un emparedado. Galleta, queso crema, galleta. <strong><em>Feliz Día del Amor y la Amistad!<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-nekookies/p1100714/" rel="attachment wp-att-1793"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1793" title="P1100714" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100714-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></em></strong></li>
</ol>
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		<title>Preña San Valentin: Yogi Pie</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 16:31:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alquimia]]></category>
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		<category><![CDATA[azúcar]]></category>
		<category><![CDATA[bayas]]></category>
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		<category><![CDATA[valentin]]></category>
		<category><![CDATA[yogi pie]]></category>

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		<description><![CDATA[Es curioso como he escuchado el comentario de muchas mujeres que dicen: &#8220;como me gustaría que me regalaran algo rico para mi solita en San Valentin&#8221;. En un día común y corriente mi cerebro entraría en shock por el simple hecho de tratar de definir &#8220;algo rico&#8221;  dentro de la infinidad gastronomica, pero hoy no. Hoy vengo preparado [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100456/" rel="attachment wp-att-1788"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1788" title="P1100456" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100456-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Es curioso como he escuchado el comentario de muchas mujeres que dicen: <strong><em>&#8220;como me gustaría que me regalaran algo rico para mi solita en San Valentin&#8221;.</em></strong> En un día común y corriente mi cerebro entraría en shock por el simple hecho de tratar de definir<strong><em> &#8220;algo rico&#8221;</em></strong>  dentro de la infinidad gastronomica, pero hoy no. Hoy vengo preparado para ayudarte A TI mi amigo bollo. Si, tu mismo. Cuando escuches al amor de tus ojos, a tu medio tamal,  al ketchup de tu patacón, decir <em>&#8220;quiero algo rico para mi solita en San Valentin&#8221;</em>, ponte las pilas y preñate esta receta.</p>
<p><strong><em>Ingredientes:</em></strong></p>
<ul>
<li>2 1/2 taza de harina.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100429/" rel="attachment wp-att-1789"><img class="alignright size-medium wp-image-1789" title="P1100429" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100429-300x532.jpg" alt="" width="180" height="180" /></a></li>
<li>2 barras de mantequilla<strong> FRÍA</strong>.</li>
<li>2 cucharaditas de sal.</li>
<li>3 tazas de bayas mixtas.</li>
<li>3 cucharadas de tapioca.</li>
<li>2/3 taza de azúcar morena.</li>
<li>6 &#8211; 8 cucharadas de agua fría.</li>
</ul>
<p><strong><em>¿Y&#8230; qué hago con todo esto?</em></strong></p>
<ol>
<li>Primero, mezcla la harina, la mantequilla y la sal en un procesador de alimentos y cuando ya tenga una textura como de grumitos entonces agregas las cucharadas de agua fría una a la vez hasta tener una masa homogénea. Una vez tengas la masa lista, envuélvela en papel plástico y métela en el refrigerador mientras preparas lo demás.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100432/" rel="attachment wp-att-1790"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1790" title="P1100432" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100432-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>En una olla lo suficientemente grande, agrega las bayas mixtas ( no tienen que ser frutos mixtos, pueden ser manzanas, piñas, fresas solas o como quieras), el azúcar morena y la tapioca. Cocina por unos 15 minutos a fuego medio y luego deja enfriar un poco.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100433/" rel="attachment wp-att-1791"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1791" title="P1100433" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100433-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Pre-calienta el horno a 350º grados. Ahora, saca la masa de la nevera y divide a la mitad, en donde cada mitad la vas a poner entre 2 laminas de papel encerado y la vas a estirar del tamaño del molde. Puedes estirar la masa con un rodillo en una superficie harinada  si se te hace más fácil.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100434/" rel="attachment wp-att-1785"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1785" title="P1100434" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100434-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li> Agrega la mezcla de bayas encima de la base de masa y luego cubre el relleno con la segunda lamina de masa estirada. Recuerda abrirle unos huequitos  a la parte de arriba del pastel para que el aire caliente pueda salir y no explote el pastel.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100436/" rel="attachment wp-att-1786"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1786" title="P1100436" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100436-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
<li>Brochea huevo batido por encima del pastel antes de meterlo al horno para darle un color brillante y dorado. Si, parece una receta complicada pero la cara del dulce te puede decir lo conrario. Y si de verdad lo vale, harás este pie y te ganarás el corazón de cualquier boll@ al instante.<a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/13/prena-san-valentin-yogi-pie/p1100453/" rel="attachment wp-att-1787"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1787" title="P1100453" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100453-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></li>
</ol>
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		<title>En Caso De Ley Zanahoria Rompa El Vidrio</title>
		<link>http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/en-caso-de-ley-zanahoria-rompa-el-vidrio/</link>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 16:43:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tips]]></category>
		<category><![CDATA[2012]]></category>
		<category><![CDATA[carnavales]]></category>
		<category><![CDATA[cerveza]]></category>
		<category><![CDATA[esconder licor]]></category>
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		<description><![CDATA[Al parecer la ya comentada Ley Zanahoria sigue ganando campo sin la aprobación del pueblo panameño. Si no estas familiarizado con la Ley Zanahoria por favor haz click aquí. Según medios, la Ley Zanahoria seguirá vigente para Los Carnavales de Panamá del 18 al 21 de Febrero, día feriado nacional y en ciertos casos hasta [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Al parecer la ya comentada <strong><em>Ley Zanahoria</em></strong> sigue ganando campo sin la aprobación del pueblo panameño. Si no estas familiarizado con la Ley Zanahoria por favor haz click <a title="Ley Zanahoria" href="http://www.bollopreniao.com/2011/12/07/panama-refrigerador-de-leyes/" target="_blank">aquí</a>. Según medios, la Ley Zanahoria seguirá vigente para <strong><em>Los Carnavales de Panamá del 18 al 21 de Febrero</em></strong>, día feriado nacional y en ciertos casos hasta más importante que la Navidad o el cumpleaños de algunos panameños. <a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/en-caso-de-ley-zanahoria-rompa-el-vidrio/hide-beer-from-co-workers/" rel="attachment wp-att-1767"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1767" title="hide-beer-from-co-workers" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/hide-beer-from-co-workers-300x110.jpg" alt="" width="300" height="110" /></a>Con esto en la mesa, el <strong><em>Bollo Preñao</em></strong> te ayudará en estos momentos difíciles y te preparará para cualquier eventualidad. <span id="more-1766"></span><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/en-caso-de-ley-zanahoria-rompa-el-vidrio/esconder-alcohol-cerveza/" rel="attachment wp-att-1768"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1768" title="esconder-alcohol-cerveza" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/esconder-alcohol-cerveza-300x299.jpg" alt="" width="300" height="299" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Si te vas a rumbear a la calle, prepárate a no ser descubierto.</em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/en-caso-de-ley-zanahoria-rompa-el-vidrio/ibar_03/" rel="attachment wp-att-1770"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1770" title="ibar_03" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/ibar_03-300x179.jpg" alt="" width="300" height="179" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/en-caso-de-ley-zanahoria-rompa-el-vidrio/escondite-alcohol-oficina/" rel="attachment wp-att-1769"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1769" title="escondite-alcohol-oficina" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/escondite-alcohol-oficina-300x210.jpg" alt="" width="300" height="210" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Si tienes que trabajar en Carnavales, no te aflijas.</em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>NOTA: El Bollo Preñao no se hace responsable de ninguna acción o actividad ilícita.</em></strong></p>
<address style="text-align: left;"><strong>Fuentes: </strong></address>
<address style="text-align: left;"><em><strong>drinkoftheweek.com</strong></em></address>
<address style="text-align: left;"><em><strong>divertu.com</strong></em></address>
]]></content:encoded>
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		<title>A Un Mes Del Sembradío</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 16:26:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A un mes de sembrar mis matas de chiles jalapeños y chiles fantasmas, las cosas parecen ir viento en popa. Mis plantas de jalapeños parece que no se han adaptado como debe ser pero mi planta de chiles fantasmas (la que más me interesa) parece estar creciendo de forma hermosa al clima de Panamá (puro [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A un mes de sembrar mis matas de chiles jalapeños y chiles fantasmas, las cosas parecen ir viento en popa. Mis plantas de jalapeños parece que no se han adaptado como debe ser pero mi planta de chiles fantasmas (la que más me interesa) parece estar creciendo de forma hermosa al clima de Panamá (puro sol y agua cada 2 días). Me emocioné con todo esto del sembradía y planté una maceta de tomates y compré una mata de ajíes en forma de rombo que parecen ser Scotch Bonnet y que ya están dando frutos.</p>
<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/a-un-mes-del-sembradio/p1100691/" rel="attachment wp-att-1763"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1763" title="P1100691" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100691-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Jalapeños débiles (izquierda) Chiles Fantasmas (derecha).</em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/a-un-mes-del-sembradio/p1100694/" rel="attachment wp-att-1764"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1764" title="P1100694" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100694-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Mata de Tomates. Tengo que replantar. </em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/a-un-mes-del-sembradio/p1100699/" rel="attachment wp-att-1762"><img class="aligncenter size-thumbnail wp-image-1762" title="P1100699" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100699-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Mi ajíes sin denominación. </em></strong></p>
]]></content:encoded>
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		<title>¿Quién Pidió Más Bollo Facts?</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 15:55:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Acá están los Bollo Facts de esta semana. Para estar pendiente de todos los #BolloFacts que salen todos los días, sígueme en Twitter @BolloPreniao. La receta más antigua registrada, es una receta de cerveza. A la comida le toma 7 segundos llegar desde tu boca a tu estómago. En los años 1800s, el ron era considerado como [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/07/quien-pidio-mas-bollo-facts/mario-box-question-mark-2/" rel="attachment wp-att-1759"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1759" title="mario-box-question-mark" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/mario-box-question-mark-150x150.gif" alt="" width="150" height="150" /></a>Acá están los <em>Bollo Facts</em> de esta semana. Para estar pendiente de todos los <strong>#BolloFacts</strong> que salen todos los días, sígueme en Twitter <em><strong>@BolloPreniao.</strong></em></p>
<p>La receta más antigua registrada, es una receta de cerveza.</p>
<p>A la comida le toma 7 segundos llegar desde tu boca a tu estómago.</p>
<p>En los años 1800s, el ron era considerado como un excelente limpiado de cabello.</p>
<p>El jugo de naranja contiene alcohol naturalmente.</p>
<p>Japón es el exportador de ancas de<span id="more-1758"></span> ranas #1 en el mundo.</p>
<p>Hay aproximadamente 180 semillas de ajonjolí en el pan de un Big Mac.</p>
<p>El helado nació en la China.</p>
<p>Mientras que el vino blanco se oscurece con el tiempo, el vino tinto se aclara.</p>
<p>Un litro de agua potable puede contener hasta 100,000 bacterias</p>
<p>Los 13 minerales necesarios para la vida humana pueden ser encontrados en bebidas alcohólicas.</p>
<p>El nombre Pepsi se deriva del contenido de pepsina que esta tenía en sus principios</p>
<p>Mientras que el vino blanco se oscurece con el tiempo, el vino tinto se aclara.</p>
<p>Con 2 tenedores y una carga eléctrica, un pepinillo puede emitir luz.</p>
<p>Hay aproximadamente 180 semillas de ajonjolí en el pan de un Big Mac.</p>
<p>En un principio los tomates eran considerados venenosos.</p>
<p>Para quemar las calorías de un solo M&amp;M (sin nueces ni nada) debes caminar un campo de fútbol entero.</p>
<p>Puedes sufrir de una sobredosis de cafeína.</p>
<p>El Reino Unido come más latas de frijoles (y sus derivados), que todos los demás países juntos.</p>
<p>En Japón se elabora un licor conocido como Mam cuyo ingrediente clave es serpientes venenosas.</p>
<p>La comida de avión promedio de clase &#8220;gallinero&#8221; le cuesta a la aerolínea $4.00 y la de clase ejecutiva $50.00</p>
<p>La barra de chocolate promedio contiene 8 patitas de insectos.</p>
<p>Los fumadores consumen más azúcar que los NO fumadores.</p>
<p>Caucho es uno de los ingredientes en la goma de mascar.</p>
<p>El arroz es la comida base para más de la mitad de la población en el mundo.</p>
<p>La leche de venado (venada pues) tiene más grasa que la leche de vaca.</p>
<p>Libra por libra, una hamburguesa cuesta más que un carro.</p>
<p>Las perlas se derriten en vinagre.</p>
<p>En Australia se comen pancakes de día, tarde y noche</p>
<p>Las cebollas no tienen sabor, solo un fuerte olor.#</p>
<p>Estudios indican que los nachos son la comida más deseada por las mujeres en embarazo.</p>
<p>Toma aproximadamente 4 horas sancochar un huevo de avestruz.</p>
<p>Antes de usar calabazas para tallar caras en Halloween, se utilizaban nabos.</p>
<p>No existen 2 piezas de cereal idénticas.</p>
<p>Hacer un &#8220;jelly bean&#8221; toma aproximadamente 1 semana.</p>
<p>Científicos religiosos tienen la teoría de que la fruta prohibida pudo haber sido una banana o una guanábana.</p>
<p>Se necesitan aproximadamente 15 mazorcas de maíz para producir 1 cucharada de aceite.</p>
<p>Desde 1976 , más de 100 patentes de cajetas de pizza han sido inscritas.</p>
<p>Evian alrevez es &#8220;naive&#8221; (ingenuo en inglés). Sigue creyendo que es agua cristalina.</p>
<p>En la antigua China, las personas cometían suicidio comiéndose una libra de sal.</p>
<p>En Rusia no creen en el pastel de cumpleaños, en vez de eso, tienen pie (pai) de cumpleaños.</p>
<p>En España es muy común comer cereal con leche achocolatada.</p>
<p>Si agitas una lata de nueces mixtas, las más grandes se irán al tope.</p>
<p>Si hechas una pasita en una copa de champán esta bajará y subirá continuamente.</p>
<p>La miel es utilizada ocasionalmente como anticongelante en el centro de las pelotas de golf.</p>
<p>La cerveza Heineken esta diseñada para &#8220;espumar&#8221; por exactamente 5 minutos.</p>
<p>Sabías que&#8230; Las uvas explotan si las calientas en el microondas.</p>
<p>Para personas intolerantes a la lactosa, el chocolate les ayuda a digerir la leche más fácil.</p>
<p>La comida solo puede ser saboreada cuando es mezclada con saliva.</p>
<p>La Diet Pepsi se llamaba originalmente Patio Diet Cola</p>
<p>La raíz del &#8220;diente de león&#8221; puede ser rostizada, molida y utilizada como substituto del café</p>
<p>Los tomadores de café tienen mucho más sexo que los NO tomadores de café</p>
<p>Los cocos matan más personas por año que los tiburones. Aprox. 150 personas mueren anualmente a causa de un coco.</p>
<p>El chop-suey no fue creado en China. Más bien en California por inmigrantes chinos.</p>
<p>Para los años 3000 A.C. ya habían al menos 6 cervezas diferentes circulando por Egipto.</p>
<p>Las bananas contienen un químico natural que producen felicidad. El mismo químico es encontrado en las Prozac.</p>
<p>Las bacterias que causan el acné, caries, tuberculosis y la lepra pueden ser curadas con pepitas de marañón</p>
<p>Estudios estadísticos demuestran que tragar semen reduce el chance de sufrir de pre-eclampsia y eclampsia.</p>
<pre><strong>Fuente: <a href="http://www.funfactz.com/">funfactz.com/</a></strong></pre>
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		<title>El Mito Del Twinkie ¡Preñado!</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 15:09:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sergio Landero</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro-sabiduría]]></category>
		<category><![CDATA[Tips]]></category>
		<category><![CDATA[caducios]]></category>
		<category><![CDATA[expirados]]></category>
		<category><![CDATA[twinkies]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<p>Dicen que los Twinkies duran para siempre y de hecho, yo era un creyente a puño y espada de este mito&#8230; <strong><em>HASTA HOY</em></strong>! Limpiando mi alacena, de toda comida que me incite a cerdear en estos días de entrenamiento bolluno, encontré una caja de Twinkies que traje de USA el pasado Noviembre y para mi sorpresa, estaban espirados y en camino a la creación de otra forma de vida. Triste pero cierto&#8230; los Twinkies si pueden morir.</p>
<p><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/01/el-mito-del-twinkie-prenado/p1100641/" rel="attachment wp-att-1749"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1749" title="P1100641" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100641-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a><a href="http://www.bollopreniao.com/2012/02/01/el-mito-del-twinkie-prenado/p1100640/" rel="attachment wp-att-1748"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1748" title="P1100640" src="http://www.bollopreniao.com/wp-content/uploads/2012/02/P1100640-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></p>
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