El Secreto de La Receta Secreta

Es todo un fugazi. ¿Sabes qué es eso? Fugazi, quiere decir falso. Polvo de hadas, no existe. No tiene importancia, no tiene materia. No está en la tabla periódica. No es real. Sígueme. Nosotros no creamos mierda. No construimos nada.  Mark Hanna – Matthew McConaughey

Sabías que… Solo existen dos personas en el planeta Tierra que se saben la receta secreta de la Coca-Cola y que estas dos personas tienen prohibido comer del mismo plato, viajar en el mismo avión u hospedarse en el mismo hotel.

Sabías que… Así mismo como la Coca-Cola, solo existen dos ejecutivos de la compañía KFC que se saben la receta secreta del pollo frito y sus nombres nunca han sido revelados por seguridad de los mismos. La receta secreta original del pollo de KFC  escrita a puño por el mismito Coronel, sigue bajo cadenas, llaves y maldiciones apaches en una caja fuerte en Louisville.colonel-sanders

Señoras y señores, esto es lo que yo llamo magia y fantasía. La receta secreta del mentado pollo son solo 11 especias, harina y cambios de temperatura, si realmente quisiéramos saber la receta ya lo hubiésemos descubierto, pero el Coronel Sanders se encargó de crear en ti una necesidad donde no había, sigues comiendo el mismo pollo frito que disfrutaba tu abuelo y tu papá mientras te haces la misma pregunta que ellos se hacían mientras comían pollo frito… ¿Qué carajo tendrá esta vaina que sabe tan bueno? Por todo lo que sabemos, la receta es solo sal, pimienta y camarones rayados, por decir algo.science-formula

El mundo sería mucho más bonito si todos tuviésemos una receta secreta para algo, con un ingrediente secreto o con algún twist loco que solo tu tía Pepita se sabía. ES MÁS! te invito a que hagas la prueba, cocina algo… lo que sea que quieras y dile a quien le ofrezcas que tiene un toque secreto (no tienes que ponerle nada en realidad) y vas a ver como se retuercen en el piso como Scooby Doo por una Scooby galleta, no hay nada ahí pero tu te encargaste de crear la ilusión de un ingrediente misterioso que probablemente solo se encuentra en las costas de Alemania y te lo trajo tu primo koreano en su viaje de peregrinaje a pie por todo el mundo.

Un emparedado de queso se vuelve un Derretido de Cheddar, unos macarrones con carne se vuelven unos Vermicelli a la Bolognese… Ahí está el toque, en todo lo que tú quieras que sea. ¿Vez a donde quiero ir? Siempre lo he dicho y siempre lo diré, uno mismo pone el ingrediente secreto ya que el secreto siempre será secreto a menos que lo digas y entonces ya no será secreto… ¿Me entendiste?

Tu eres el ingrediente secreto y nadie te lo quita. Sigue así!

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Acerca del Autor

Chef. Amante del cerdo. Panameño.

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