Caramel Popcorn Chicheme

Escrito por en 2012/11/05 en Recetas - Deja tu comentario

Ok, voy a ser honesto con todos y diré que esto no es lo que habia planeado hacer. Yo solo quería un vaso de rico y refrescante chicheme casero y en mi mente todo sería más fácil de lo que parecía. ¿Qué si he hecho chicheme antes? la respuesta es SI. Este fue el escenario:

Bollo: Mamá, voy a hacer un chicheme rapidito.

Mamá: No existe tal cosa como un chicheme rapidito. Eso necesita mínimo 2 horas.

Bollo (con cara de “yo solo puedo”): Pfff tu ni sabes mamá.

30 minutos después…

Bollo (arrastrando las chancletas): Mamá… El chicheme me quedó duro.

Mamá: *risa diavolica*

2 horas después…

Mamá: *risa diavolica*

Moraleja: hazle caso a tu madre y NO EXISTE TAL VAINA COMO UN CHICHEME RAPIDITO. Bien, ahora la lógica me indica que no hay forma de arruinar este chicheme más de lo que está así que le heché caramelo de toping de helado y para mi sorpresa, cree la esencia de todo cinema como una deliciosa bebida.

 

Ingredientes:

  • Tu grano de maíz para chicheme preferido.
  • 5 tazas de agua.
  • 2 1/2 tazas de azúcar.
  • 3 ramas de canela.
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada.
  • 2 latas de leche evaporada.
  • 1/4 taza de caramelo de helado.

¿Y… qué hago con todo esto?

  1. Hierve el maíz con el agua, la canela y la nuez moscada por media hora o el tiempo que desees. Puedes cocinar el maíz las horas necesarias para tener algo excepcionalmente legítimo y tradicional. Recuerda revolver para que no se pegue el maíz al fondo de la olla
  2. Agrega el azúcar, la leche y retira del fuego. Agrega el caramelo como último paso.
  3. La sencillez de esta bebida la convierte insofactamente en una receta aprueba de idiotas, no hay manera que puedas dañar esta receta más de lo que está naturalmente. Es un delicioso catástrofe.
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Acerca del Autor

Chef. Amante del cerdo. Panameño.

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