No se podían quedar por fuera las fotos de dolor, diversión y sufrimiento de tan gran evento.
El día de ayer se llevó a cabo, de forma exitosa, el Primer Concurso de la Cachetada del Fénix del Bollo Preñao´en colaboración de Los Antojos de Nona. 11 personas entraron pero solo podía haber 1 ganador. En este primer concurso el ganador fue Sergio Sandoval creando un record estúpido de 6 alitas picantes en 0.29 segundos que lo hicieron acreedor a B/. 50.00 en efectivo y un bono de B/. 25.oo en Los Antojos de Nona . Hubieron llanto, alegrías, saltos, sudoración excesiva, cara hinchadas, labios rojo y hasta sentimientos encontrados. Gracias al concurso he perdido 2 amigos que ahora me odian por los efectos secundarios que te ofrecen las alitas a la hora de ir al baño. Lastimosamente! debo encontrar una manera de hacer estas alitas MUCHO más picantes y mucho más difíciles de derrotar porque aún no puedo asimilar el hecho de que una mole se comió sus alitas en 0.29 segundos con una facilidad increible y sin demostar una pizca de dolor (aunque lo ví temblando). A todos los concursantes del concurso les agradezco un millón por su participación y les deseo buena suerte en sus próximas descargas en el baño, gracias a Nelly, Sully y a la Sra Nona de Los Antojos de Nona por ser como mi familia y apoyarme en este proyecto y por último quiero darle las gracias a todas y cada una de las personas que se tomaron un tiempito de su día para ir a ver a sufrir a sus amigos y allegados.
Aquí les dejo un corto video para que vean como fue el asunto. Pronto estaré subiendo las fotos para que se rían viendo a la gente como quedó después de comerse las alitas…. pobres… pobres. HAN SIDO TODOS PREÑADOS POR EL FÉNIX! Y PREPÁRENSE PARA ALGO MÁS HARDCORE QUE EL BOLLO LES TIENE PREPARADO!
Personalmente soy de esas personas que cuando compra un producto fresco y no lo voy a utilizar todos los días decido preservarlo de alguna manera para que me dure. En este caso les traigo un TIP para preservar esos ajíes dulces que se compran hasta en el semáforo. Es muy sencillo y lo que más me gusta es que por el uso de aceite de oliva, en el proceso de preservación, los ajíes pueden durar un poquito más de lo normal en la nevera. Y de esta forma cuando vayas a cocinar solo sacas tus ajíes preservados y utilizas lo que quieras y así te brincas tener que sacar la tabla de picar. Quizás todo este trabajito no sea lo más rápido que has hecho en tu vida pero lo va a valer luego.
Primero lo primero, vas a necesitar una cantidad substancial de ajíes dulces. También puedes usar pimentones.
Limpia los ajíes y sácale las semillas. Yo planto mis semillas de ají porque las plantas de ají son bien fáciles de cultivar y cosechar.
Mete los ajíes en una licuadora con 3/4 taza de aceite de oliva (un poquito más, un poquito menos, todo depende de la cantidad de ajíes que utilices).
Licua y guarda en la nevera por aproximadamente 3 semanas o hasta que se termine la existencia.
Hace unas semanas una amiga y vecina me preguntó si yo podía hacerle unas galletas con fondant y acepté. Honestamente es la primera vez que hago recordatorios de galletas con fondant y la verdad es que no me fue nada mal. Las galletas eran de coco y el tema era “playa”. Ahora, mi cortador de galleta con forma de vestido de baño tuvo que ser hecho de improvisto, por si acaso ven una galleta con una forma medio random.
El día de ayer se llevó a cabo, de forma exitosa, el Primer Concurso de la Cachetada del Fénix del Bollo Preñao´en colaboración de Los Antojos de Nona. 11 personas entraron pero solo podía haber 1 ganador. En este primer concurso el ganador fue Sergio Sandoval creando un record estúpido de 6 alitas picantes en 0.29 segundos que lo hicieron acreedor a B/. 50.00 en efectivo y un bono de B/. 25.oo en Los Antojos de Nona . Hubieron llanto, alegrías, saltos, sudoración excesiva, cara hinchadas, labios rojo y hasta sentimientos encontrados. Gracias al concurso he perdido 2 amigos que ahora me odian por los efectos secundarios que te ofrecen las alitas a la hora de ir al baño. Lastimosamente! debo encontrar una manera de hacer estas alitas MUCHO más picantes y mucho más difíciles de derrotar porque aún no puedo asimilar el hecho de que una mole se comió sus alitas en 0.29 segundos con una facilidad increible y sin demostar una pizca de dolor (aunque lo ví temblando). A todos los concursantes del concurso les agradezco un millón por su participación y les deseo buena suerte en sus próximas descargas en el baño, gracias a Nelly, Sully y a la Sra Nona de Los Antojos de Nona por ser como mi familia y apoyarme en este proyecto y por último quiero darle las gracias a todas y cada una de las personas que se tomaron un tiempito de su día para ir a ver a sufrir a sus amigos y allegados.
Aquí les dejo un corto video para que vean como fue el asunto. Pronto estaré subiendo las fotos para que se rían viendo a la gente como quedó después de comerse las alitas…. pobres… pobres. HAN SIDO TODOS PREÑADOS POR EL FÉNIX! Y PREPÁRENSE PARA ALGO MÁS HARDCORE QUE EL BOLLO LES TIENE PREPARADO!
Aquí les dejo un mapita para todos los participantes y personas que deseen ir a ver sufrir a sus amigos y pasar un buen rato. No soy diseñador, así que saqué a relucir mis habilidades con paint! Es la décima calle después del Doradito´s de si vienes por Chanis y la tercera calle a la mano derecha si vienes por Los Puentes Gemelos de Campo Limbergh. Cuarta casa a la izquierda. Si se pierden me dan una llamada al 6-439-1101 .
16 valientes han aceptado el reto de La Cachetada del Fénix y lo más impresionante es que solo hay 1 mujer representando al genero femenino. Les deseo la mejor de las suertes a los participantes y que trate de ganar el/la mejor. Y con ustedes la lista de los 16:
Jose Alexander Tovar
Luis Mendieta
Alfredo Burgos
Michael Neuman
Rubén Serracín
Rubén Dario Serracín
Luis Landero
Jason M.
Anibal Chery
Yanis Chery
Carlton Alleyne
Edson da Luz
Joriel Vásquez
Miguel Trujillo
Joshua Sorrrels
Ricardo Anderson
Les recuerdo a todos los participantes que deben estar a la 1:30 P.M. el día del evento en los Antojos de Nona en Chanis (pronto les doy el mapa).
La verdad no se si hoy es el Día del Cono Gratis alrededor del mundo pero en DQ lo están celebrando. Sólo por hoy Cono de vainilla de 3oz. Sólo un cono por persona por visita únicamente el día 21 de septiembre de 2011 de 1:00opm a 7:00pm. Es TOTALMENTE GRATIS! no es necesario comprar nada para recibir tu cono gratis!
Fuente: Roberto Alejandro Diaz@ Emerald City Panamá
Para el cumpleaños de un muy buen amigo mío me pidieron hacer un dulce de Mickey Mouse ya que el tiene como tradición tener un dulce del ratón en cuestión para su cumpleaños (¿porqué? no sé). Muchas ideas surgieron y con la ayuda de la primera Bolla llegamos a confeccionar esta obra de arte que.
El dulce era de limón con vodka con un relleno de queso crema. Y solo para aclarar, esta versión de Mickey es bien ochentera es como un oldies Mickey Mouse. En fin, sigo perfeccionando el arte de hacer dulces con fondant así que si ven algo feo trátenme con cariño.
La mejor manera de deshacerte de un par de latas de cerveza que sobraron la noche anterior probablemente sería tomándotelas, pero como no soy fan de la cerveza preferí trabarle esas latas a un par de pollo que tenia marinando y la verdad es que no me fue nada mal. Sucede que el método de empalar un pollo entero con una lata de cerveza no lo cree yo. Muchos creen que el Conde Drácula solía hacerlo en su cocina mucho antes de que su fetiche evolucionara a empalar personas en estacas. Otros son del pensar que este método fue creado y perfeccionado por presidiarios de un centro penitenciario en busca de una mejor forma de contrabandear insumos dentro del complejo de detención. Pero la triste realidad es que nadie sabe con certeza de donde salió esta curiosa idea, pero déjenme decirle que funciona. La ciencia primordial detrás de “violar” un pollo con una lata de cerveza es simple, su propósito es el de dar sabor y jugosidad al pollo… y no, no tiene nada de loco ni de pervertido hacerlo en tu casa. Cualquier cosa dices que el Bollo te dijo.
Ingredientes:
2 pollos enteros.
2 latas de cerveza.
1/4 taza de aceite.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharadita de paprika.
1/2 cucharada de ajo en polvo.
1/2 cucharada de cebolla en polvo.
1 pizca de pimienta cayena (opcional).
¿Y… qué hago con todo esto?
Primero, pre-calienta el horno a 350º grados. Seca los pollos con un papel toalla y quítale todo el exceso de agua que pueda tener.
Luego, con una brochita pinta el pollo con el aceite y riégale la mezcla de todas las especias por encima, asegúrate que este bien sazonado por todas partes.
Ahora viene lo divertido, abre las latas de cerveza y tómate la mitad dejando (obviamente) la otra mitad del líquido en la lata y para el pollo en la lata, el solo va a encontrar un balance.
Mételo 1 hora con 40 mins al horno y listo. Dime cuando fue la última vez que vistes un pollo parqueando con otro pollo encima de una lata de cerveza.
Aquí les va la lista actualizada hasta la noche de hoy de los primeros participantes del Concurso la Cachetada del Fénix, recuerden que si desean inscribirse mándenme un correo a sergio@bollopreniao.com con su nombre. Tienen hasta el 21 de Septiembre para inscribirse.
Valientes:
Luis M.
José Alexander T.
Joriel V.
Michael N.
Alfredo B.
Edson. D.L.
Miguel T.
Carlton A.
Luis L.
Jason M.
Si estoy dejando a alguien por fuera es porque no me ha mandado un correo o no me ha contactado de A o B manera.
