Equivalencias del Horno

Escrito por en 2011/08/09 en Gastro-sabiduría - Deja tu comentario

Una tabla sencilla de entender para todos aquellos que no tienen conocimiento de la capacidad de su horno y de como utilizarlo a la hora de proceder con una receta. Las temperaturas a la hora de cocinar se deben respetar porque ellas involucran un factor de sabor asombroso en las comidas… Increíble pero cierto.

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Acerca del Autor

Chef. Amante del cerdo. Panameño.

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