Trata de decirlo 4 veces seguidas rapidamente. las 4 CH´s tremenda receta suficiente picante y suficiente sabor WAYAAA!!! una patada karateca a tu paladar.
Ingredientes:
- De 8 a 10 piezas de pollo.
- 1 cucharada de puré de chipotle.
- Jugo de ajo (o ajos picados).
- 1 cucharadita de Salsa Hoisin.
- 1/2 taza e salsa de soya.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/4 taza de caldo de pollo o agua.
- Pimienta al gusto.
¿Y… qué hago con todo esto?
- Primero lava bien tu pollo. Luego mezcla en un bowl todos los ingredientes menos el caldo de pollo y el pollo.
- En una bolsa hermética (tipo ziplock) metes el pollo y la mezcla del marinado y lo dejas reposar por 1 hora.
- Al paso de la hora calienta un sartén con un chorrito de aceite y deja freir las piezas de pollo. IMPORTANTE: no pongas todas las piezas a freir al mismo tiempo, primero frie la mitad y cuando eso este listo ve con la otra mitad, asi aseguras un dorado excelente en cada piezas de pollo.
- Cuando las tengas todas listas vuelvelas a poner en el sartén y agrega el caldo de pollo para deglacear todos los sabores que se quedaron pegados al sartén.
- Y eso es todo… no más, listo y simple, ¿qué más quiere?.
Tags: chile, chino chile chipotle chicken, chipotle, marinado, pollo, salsa de soja
mami….
provoca como dipearlo en salsita aparte ziii