Bollo Preñao

Yup, esta noticia es algo que queria compartir con toos ustedes preñados y preñadas alrededor del mundo. Una noticia que llena el gran bollo que tengo en mi corazón de emoción y alegría. El segmento “A La Mesa” del  diario La Prensa realizó un concurso llamado ” Todos A La Mesa” al cual el Bollo envió la receta del Flan Escondido y hace unos días me llegó la noticia que el Bollo CLA….SI…FI..CÓÓÓ!!!

El concurso consiste en cocinar la receta clasificada frente a una serie de respetados y destacados jueces del medio de la gastronomía y ejecutarla a la perfección. Luego el platillo debe pasar al proceso de prueba por el jurado. Se deben realizar dos platillos IDÉNTICOS, uno para la foto que iria en el periódico y un segundo para los jueces. El ganador será acreedor a un botín de B/. 1000 y la receta ganadora será plasmada en el suplemento de “A La Mesa” en la sección del “Chef Invitado”.  El concurso se llevará a cabo este domingo 5 de septiembre en el laboratorios culinario de la Universidad Interamericana. Deseenme mucha suerte.

P.D. son 10 clasificados en mi sección (postre), yo y 9 viejitas con recetas milenarias con recetas secretas del año de los mayas. En serio… deseenme mucha suerte.