Plátanos en Tentación? Trata con Plátanos en Placer!

Escrito por en 2010/05/05 en El Bollo - 3 Comentarios

Varia un poco con esta receta de plátanos en placer, un giro a lo que ya te tienes requete aprendido. Deja que tus platanós brinquen de regocijo. Si van a ser cortaos de todas formas, dale una buena sepultura… no?

Ingredientes:

  • Plátanos bien maduros.
  • 3 cucharadas de azúcar morena.
  • 1 cucharadita de vainilla o rón
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • 2 cucharaditas de canela en polvo

¿Y qué hago con todo esto?

  1. Primero, corta los plátanos en cuartos de manera que te queden como canoitas y hazles un pequeño corte en el medio para removerles las semillas (esta hendidura va a permitir que nuestra mezcla de azúcar morena se quede en el centro del plátano).
  2. En un pequeño bowl mezcla los ingredeintes restantes, incluyendo las semillas del plátano (no vamos a desperdiciar nada).
  3. Riega la mezcla de azúcar morena por encima de los platanos trata de cubrirlos todos y metelos al horno por unos 15 minutos a 350º grados. Y listo.

Te reto a  hacer variaciones con tus plátanos y dime como te fue. Tu imaginación lo es todo y con ella no hay límites.

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Acerca del Autor

Chef. Amante del cerdo. Panameño.

3 Comentarios en "Plátanos en Tentación? Trata con Plátanos en Placer!"

  1. Denshou 2010/05/06 at 9:31 pm · Reply

    Hola!
    Tu eres hermano de Luis Landero?

    Buenas recetas!!!

    • Sergio Landero 2010/05/06 at 10:42 pm · Reply

      Si, ese mismo soy yo. Gracias por tomarte el tiempo de ver las recetas, se aprecia de todo corazón, corre al voz.!

  2. Denshou 2010/05/14 at 10:05 pm · Reply

    ok 🙂

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